Два слова о главном. Обратите внимание, что Типикон (монастырский устав) никак не регламентирует употребление пива в Пост. Так что ап ту ю. Но умеренность, конечно, никогда не повредит.
ПРАВИЛО #1
Пиво должно быть идеально свежим. Именно поэтому почти в любом бельгийском баре стоит всего несколько кранов: бельгийцы помешаны на свежести. Именно поэтому у нас есть специальная комната для хранения кегов – coolroom. И именно поэтому мы поставили в розлив всего 17 сортов (по одному наиболее популярному в каждой категории).
ПРАВИЛО #2
Вам должно быть интересно. Поэтому мы довольно часто меняем пиво на кранах – это т.н. bière de mois, пиво месяца – чтобы Вы могли всегда пробовать что-нибудь новое.
ПРАВИЛО #3
Если не знаете, с чего начать, мы сделали для вас «пробники» – небольшие бокальчики по 100 мл, чтобы можно было попробовать любой разливной сорт. А ещё советуем сравнить разливную и бутылочную версии: в бутылке почти всё (кроме лагеров и «Бургонь де Фландр», пожалуй) будет насыщеннее и вкуснее благодаря вторичной ферментации.

Martha Guilty Rouge (Марта Гилти Руж) 7º
Вишня и миндаль. Осторожно: пьется предательски легко!
Пивоварня The Brew Society
Рейтинг U3.34
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 590 / 850

Abbé Blonde (Аббэ Блонд) 6.5º
В букете: фрукты, пряности, хмель, мёд, цедра
Пивоварня AB InBev Russia
Рейтинг U3.17
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 290 / 450

La Guillotine (Ля Гийотин) 8.5°
Классический белджиан стронг светлый, горьковатый.
Пивоварня НUyghur
Рейтинг RB63
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 630 / 890

Bavik Super Wit (Бавик Супер Вит) 5°
Очень крутой (как и всё, что варят de Brabandere) бланш
Пивоварня de Brabandere
Рейтинг U3.42
Объем 0.25 / 0.4
₽ 490 / 690

Steenbrugge Brune (Стеенбрюгге Брюн) 6.5°
Аббатское пиво с грюитом, тонами корицы и трав
Пивоварня Palm Belgian Craft Brewers
Рейтинг RB60
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 430 / 610

Bavik Super Pils (Бавик Супер Пилс) 5.2º
Очень крутой (как и всё, что варят de Brabandere) пилс
Пивоварня de Brabandere
Рейтинг U3.32
Объем 0.25 / 0.4
₽ 440 / 590

Silly Scotch (Силли Скотч) 8º
Древесные ноты, ириска, орех и мягкая горчинка
Пивоварня de Silly
Рейтинг RB 80
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 260 / 390

Campus Premium (Кампус Премиум) 5º
Освежающий лагер с тонкой хмелевой горчинкой
Пивоварня Huyghe
Рейтинг U2. 94
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 410 / 580

Boon Kriek (Боон Крик) 5.5º
Свежая малина и дикая вишня: изысканный ламбик.
Пивоварня F. Boon
Рейтинг RB 89
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 510 / 760

Blanche de Namur (Бланш де Намюр) 4.5º
Ноты грейпфрута. Супергастрономичный бланш
Пивоварня du Bocq
Рейтинг BA3.81
Объем 0.25 / 0.4
₽ 440 / 590

Monk’s Cafe (Монк’c Кафе) 5.5º
Изысканные виноградно-кислые тона, мягкая горчинка
Пивоварня Van Steenberge
Рейтинг BA86
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 590 / 830

Palm (Палм) 5.4º
Амбер с нежным и в тоже время сочным медовым вкусом
Пивоварня Palm Belgian Craft Brewers
Рейтинг BA76
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 430 / 610

Gordon Five (Гордон Файв) 5º
Строгий изящный лагер в шотландском стиле
Пивоварня John Martin
Рейтинг U3.1
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 470 / 660

Petrus Aged Red (Петрюс Эйджд Ред) 8.5º
Терпкий вкус вишни и вишнёвой косточки
Пивоварня de Brabandere
Рейтинг RB68
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 690 / 970

Green Killer IPA (Грин Киллер АйПиЭй) 6.5º
Земляные и цитрусовые ноты, горькое послевкусие
Пивоварня Silly
Рейтинг BA3.5
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 540/ 770

Bourgogne des Flandres (Бургонь де Фландр) 5º
Безупречный микс тёмного эля с ламбиком
Пивоварня John Martin
Рейтинг BA3.56
Объем 0.25 / 0.4 л