Facebook Pixel

ПИВО НА КРАНЕ

Два слова о главном. Обратите внимание, что Типикон (монастырский устав) никак не регламентирует употребление пива в Пост. Так что ап ту ю. Но умеренность, конечно, никогда не повредит.

ПРАВИЛО #1

Пиво должно быть идеально свежим. Именно поэтому почти в любом бельгийском баре стоит всего несколько кранов: бельгийцы помешаны на свежести. Именно поэтому у нас есть специальная комната для хранения кегов – coolroom. И именно поэтому мы поставили в розлив всего 17 сортов (по одному наиболее популярному в каждой категории).

ПРАВИЛО #2

Вам должно быть интересно. Поэтому мы довольно часто меняем пиво на кранах – это т.н. bière de mois, пиво месяца – чтобы Вы могли всегда пробовать что-нибудь новое.

ПРАВИЛО #3

Если не знаете, с чего начать, мы сделали для вас «пробники» – небольшие бокальчики по 100 мл, чтобы можно было попробовать любой разливной сорт. А ещё советуем сравнить разливную и бутылочную версии: в бутылке почти всё (кроме лагеров и «Бургонь де Фландр», пожалуй) будет насыщеннее и вкуснее благодаря вторичной ферментации.