Сб 12 апреля в 20:00

ИЛЬЯ САНДАЛОВ (ФОРТЕПИАНО, МЕЛОДИОН) С ПРОГРАММОЙ «ОТРАЖЕНИЯ»

Ловить отражения гениальной музыки в бокале гениального пива

ПОДРОБНЕЕ

БЕЛЬГИЙСКОЕ ПИВО –
САМАЯ БОЛЬШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ В РОССИИ!

Дорогие друзья, все психологи и просто умные люди советуют время от времени баловать себя после тяжёлого дня в офисе или во время работы «на удалёнке».

Закажите несколько бутылочек самого вкусного на свете бельгийского пива из нашей необъятной коллекции! Наши консультанты подберут пиво на любой вкус и кошелёк – от небольших, но очень модных крафтовых пивоварен и до самых известных марок – потому что мы знаем о нём всё. Ну, почти всё.

Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое пиво. Пейте бельгийское!

Бельгийская брассери Brasserie 0.33. Бельгийское пиво. Москва. Горячие закуски.

О НАШЕМ ПИВЕ

Лучшая коллекция бельгийского пива в России. Почти 600 марок, сваренных на огромных заводах Anheuser-Busch InBev, Huyghe и Alken-Maes и в крошечных семейных пивоварнях.

“У обычного пива есть ароматика, вкус и послевкусие. У нашего — простите за пафос — ещё и душа”, — сомелье бельгийской брассери ‘0.33’ Елена Кургуз

ПИВНОЕ МЕНЮ

О НАШЕЙ КУХНЕ

Наш новый бренд-шеф Михаил Поздняков (на фото слева) разработал небольшое летнее меню, которое не оставит равнодушными даже гастрономических снобов. За 14 лет работы шефом он возглавлял кухню Киево-Печерской лавры (о чём смешно рассказывает, вспоминая, как Постом готовил поросят, ну да Бог им судья, как говорится), ресторан «Московское небо», «Праймбиф-бар», бар Right Habits, сеть ресторанов «Самураи» и был даже амбассадором грилей Vesta.
А это его правая рука (на фото справа) шеф Александр Глухов (Wine & Crab, «Крабы-кутабы», ресторанные сети Ginza, TGI Friday’s и Росинтер).

«Я люблю мясо. И красоту на тарелке. И игру текстур. И бельгийское пиво», — шеф-повар бельгийской брассери ‘0.33’ Михаил Поздняков

МЕНЮ

- Меню главная 1
- Корюшка в темпуре
  
  ₽810
  
  220/40/15 g
  
  Мы обжариваем её во фритюре, посыпаем крупной морской солью и петрушкой и подаём с соусом ‘таратор’ (тар-тар с зеленью) и лимоном на гриле
- Помм фрит 1.0
  
  ₽290
  
  160 g
  
  Самое главное бельгийское блюдо: знаменитая картошка во фритюре. Это нидерландская версия, рустикальная. Закажите к ней разные соусы – и наслаждайтесь, не думая о лишнем весе. Постное блюдо, кстати
- Сковородка 'Мясо + вешенки'
  
  ₽810
  
  290 g
  
  Нежная говядина, вешенки, обжаренный бэйби-картофель с зеленью и красным запечённым луком в соусе ‘демиглас’, луком-фри, зеленью и листьями настурции
- Меню главная 2
- Суп из белых грибов
  
  ₽390
  
  300/30 g
  
  С копчёной сметаной.
- Тар-тар с трюфельным айоли
  
  ₽610
  
  100/45/10 g
  
  Тартар из говяжьей вырезки с каперсами, луком шалот, солёными корнишонами, сибулетом и вялеными томатами. Подаётся на тосте из бриоши с перепелиным желтком, трюфельным айоли и пармезаном
- Тёплый льежский салат
  
  ₽620
  
  245 g
  
  Сразу оговоримся: это наша авторская версия известного и сытного бельгийского блюда. Готовится из обжаренного бекона, картофеля, зелёной фасоли, красного лука и томатов. Подаётся со слайсами из говяжьего языка, приготовленного ‘су-вид’. Идеальная сытная закуска

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ МЕНЮ

ШАРМ БРЮССЕЛЬСКОЙ БРАССЕРИ

Огромные панорамные окна, разноплановое пространство, множество уютных закутков,
нависающие над столами светильники создают интим.

Бельгийская брассери Brasserie 0.33. Бельгийское пиво. Москва. Подвешенные продукты.

ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ

Любого номинала на посещение брассери ‘0.33’. Его даже можно оплатить дистанционно, и мы вышлем скан, который вы перешлёте имениннику. Сертификат действует полгода с даты оплаты и может быть использован для погашения счёта (или части счёта) лишь единожды.

НЕ ТОЛЬКО ПОЕСТЬ

Вы ведь наверняка слышали о ‘подвешенном кофе’, caffe sospeso, замечательной традиции, возникшей в барах Неаполя?

Бедняков у нас в стране тоже хватает, кофе они не очень-то и пьют, а вот самые обычные продукты им очень нужны. И мы решили начать ‘подвешивать’ продукты для стариков.

ПОДРОБНЕЕ