Два слова о главном. Обратите внимание, что Типикон (монастырский устав) никак не регламентирует употребление пива в Пост. Так что ап ту ю. Но умеренность, конечно, никогда не повредит.
ПРАВИЛО #1
Пиво должно быть идеально свежим. Именно поэтому почти в любом бельгийском баре стоит всего несколько кранов: бельгийцы помешаны на свежести. Именно поэтому у нас есть специальная комната для хранения кегов – coolroom. И именно поэтому мы поставили в розлив всего 17 сортов (по одному наиболее популярному в каждой категории).
ПРАВИЛО #2
Вам должно быть интересно. Поэтому мы довольно часто меняем пиво на кранах – это т.н. bière de mois, пиво месяца – чтобы Вы могли всегда пробовать что-нибудь новое.
ПРАВИЛО #3
Если не знаете, с чего начать, мы сделали для вас «пробники» – небольшие бокальчики по 100 мл, чтобы можно было попробовать любой разливной сорт. А ещё советуем сравнить разливную и бутылочную версии: в бутылке почти всё (кроме лагеров и «Бургонь де Фландр», пожалуй) будет насыщеннее и вкуснее благодаря вторичной ферментации.
St. Feuillien Triple (Сен-Фёйен Трипль) 8.5º
Фруктовая хмелевая ароматика на фоне нот солода
Пивоварня St. Feuillien
Рейтинг U3.66
Объем 0.25 / 0.4
₽ 560 / 810
Hofbräuhaus Traunstein Helles (Хофбройхаус Траунштáйн Хéллес) 4.3º
Канонический баварский лагер : солод и хмель, ничего лишнего.
Пивоварня Traunstein/ Бавария
Рейтинг U3.48
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 480 / 670
Abbé Blonde (Аббэ Блонд) 6.5º
В букете: фрукты, пряности, хмель, мёд, цедра
Пивоварня AB InBev Russia
Рейтинг U3.17
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 290 / 450
Abbé Brune (Аббэ Брюн) 6.5º
Карамель, изюм, кофе, фруктовая ароматика и горчинка
Пивоварня AB InBev Russia
Рейтинг U3.22
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 290 / 450
Rohozec Dvanactka (Рогозец Дванацтка) 5.3º
Внятная, но интеллигентная чешская горчинка
Пивоварня Rohozec
Рейтинг BAЗ.1
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 360 / 490
Bavik Super Wit (Бавик Супер Вит) 5°
Очень крутой (как и всё, что варят de Brabandere) бланш
Пивоварня de Brabandere
Рейтинг U3.42
Объем 0.25 / 0.4
₽ 490 / 690
Delirium Red (Делириум Ред) 8º
Мягкое десертное пиво. Сок вишни и бузины
Пивоварня Huyghe
Рейтинг U3.58
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 680 / 960
Silly Scotch (Силли Скотч) 8º
Древесные ноты, ириска, орех и мягкая горчинка
Пивоварня de Silly
Рейтинг RB 80
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 490 / 690
Boon Kriek (Боон Крик) 5.5º
Свежая малина и дикая вишня: изысканный ламбик.
Пивоварня F. Boon
Рейтинг RB 89
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 510 / 760
Roman Lager (Роман Лагер) 5º
Фруктовый аромат и легкая горчинка от немецкой семьи.
Пивоварня Roman
Рейтинг BAЗ.1
Объем 0.25 / 0.4
₽ 460 / 650
Blanche de Namur (Бланш де Намюр) 4.5º
Ноты грейпфрута. Супергастрономичный бланш
Пивоварня du Bocq
Рейтинг BA3.81
Объем 0.25 / 0.4
₽ 440 / 590
Monk’s Cafe (Монк’c Кафе) 5.5º
Изысканные виноградно-кислые тона, мягкая горчинка
Пивоварня Van Steenberge
Рейтинг BA86
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 590 / 830
Palm (Палм) 5.4º
Амбер с нежным и в тоже время сочным медовым вкусом
Пивоварня Palm Belgian Craft Brewers
Рейтинг BA76
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 430 / 610
Petrus Aged Red (Петрюс Эйджд Ред) 8.5º
Терпкий вкус вишни и вишнёвой косточки
Пивоварня de Brabandere
Рейтинг RB68
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 690 / 970
Green Killer IPA (Грин Киллер АйПиЭй) 6.5º
Земляные и цитрусовые ноты, горькое послевкусие
Пивоварня Silly
Рейтинг BA3.5
Объем 0.25 / 0.4 л
₽ 540/ 770
Bourgogne des Flandres (Бургонь де Фландр) 5º
Безупречный микс тёмного эля с ламбиком
Пивоварня John Martin
Рейтинг BA3.56
Объем 0.25 / 0.4 л