Многие из вас помнят нашу реконструкцию «Обед трёх мушкетёров». Тем, кто был, а стало быть и нам, ужасно понравилось. В этот раз два великолепных рассказчика – историк гастрономии Ivan Lupandin и пивной гуру Alexander Suraev будут повествовать о застольных традициях времён обаятельнейшего сыщика и викторианской эпохи. Наш повар Сергей Сергеевский приготовил три перемены блюд (закуска, […]

Итак, новая дегустация с историками гастрономии Иваном Лупандиным и Виталием Задворным. На сей раз слушаем рассказ учёных об истории пивоварения на территории современной Бельгии – от античности до наших дней и запиваем их повествование десятью марками, которые иллюстрируют каждый из этапов становления искусства превращать пророщенный ячмень в жидкое счастье. Пиво представит – и расскажет о вкусовых нюансах и особенностях производства – наш сомелье Юрий Сусов.

Обед-реконструкция будет сервирован в нашем банкетном зале в Вс, 02/10/16, в 15:00. Стоимость: ₽2100.
Поскольку количество мест ограничено, а нам нужно будет закупать вина и продукты, мы попросим Вас внести предоплату через сервис Timepad, который мы настроим незамедлительно.

В этот Пн, 29/08/16, с 12:00 до позднего вечера – дегустация De Koninck APA. С нас – бесплатный кег антверпенского светлого эля. С вас – честно и беспристрастно сказать всё, что вы о нём думаете.

Как говорил Жванецкий, алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве. В эту сб, 28/11/15, в 20:00 мы проведём совершенно безвредную ДЕГУСТАЦИЮ. Называется она незатейливо: «САМОЕ КРЕПКОЕ». На арене, как и прежде, наш сомелье Юрий Сусов. Но в этот раз – чтобы гости утром не пожалели о содеянном – к нему присоединится наш шеф, Сергей […]